طرز تهیه سوپ جو با شیر

مواد لازم سوپ جو

• بلغور جو »»» یک بسته
• هویج رنده شده »»» نیم کیلو
• شیر »»» یک تا دو لیتر
• آب مرغ یا آب گوشت »»» به میزان کافی
• خامه پاکتی »»» یک بسته
• نمک و فلفل قرمز »»» به مقدار کافی

طرز تهیه سوپ جو

• ابتدا از دو ساعت قبل بلغور جو را بخیسانید، سپس با آب و هویج رنده شده آن را بجوشانید.
• اکنون آب مرغ را به اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد.
• حالا شیر داغ شده را اضافه کنید و بگذارید کمی بپزد.
• به خاطر داشته باشید اگر شیر سرد باشد بریده می شود.
• هنگامی که غذا جا افتاد خامه را به سوپ جو اضافه کنید و درون ظرف مورد نظرتان بریزید و روی آن را با کمی جعفری تزیین کنید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه سوپ جو با شیر